在日前举办的首届中国（济南）国际海参文化节上，国内独家开发的200克好当家高纯度海参多糖颗粒，自3000元起拍升至2万元成交。此次海参文化节威海海洋企业斩获颇丰，满载而归。

据了解，世界上海参种类有1100多种，在我国能够采到的有100多种，其中能够食用的有20余种，营养价值最高的是"刺参"，尤以黄海、渤海的刺 参最名贵，被称为"参中之冠"。位于山东半岛最东端的威海市三面环黄海，海岸线长500公里，沿海岬湾相连，岩礁星布，分布着10大海湾、50多个大小岛 屿，可养殖海域面积广阔，海水盐度适中，藻类资源品种多，浮游生物丰富，水质无污染，是海参自然繁殖生长的优良场所，因而成为刺参的主要产地之一，威海刺 参在国内外消费者中具有极高的认知度。

在加快打造山东半岛蓝色经济区先行区中，威海立足海洋优势，着力推进海参产业快速健康发展。在海参自然养殖上，先后突破了高区养殖、立体养殖、底播 增殖等多项养殖技术，以自然海水环境生产优质野生刺参，形成了好当家、西霞口等企业为龙头的4个无公害综合示范区，被农业部授予"国家级海参标准化示范 市"，被省海洋与渔业厅授予"省级海参养殖示范基地"。拍出12.6万元天价的500克野生干品海参，就是从产自西霞口野生海参基地的100多万斤刺参里 挑选出来的，单个鲜参的重量都在一斤半以上，长度大约30厘米，生长年限都在15年以上,做成干品后1斤刚好30头,实属刺参中的极品。目前，威海海参育 苗水体达30多万立方米，自然养殖面积达20多万亩，好当家、西霞口等企业的海参自然养殖面积还在迅速扩大之中。

威海市在科学养殖的基础上，着力推进自主创新和产学研合作，深度开发系列高技术含量、高附加值海参产品。威海市已形成了处于全国领先水平的海参加工 技术，参与制定了《干海参（刺参）》等国家标准，被国家标准管理委员会授予"全国海参养殖加工标准化示范区"。好当家集团自主建设了通过国家实验室资格认 可的检测中心，工厂及车间均通过ISO及HACCP等体系认证，实现海参加工全过程控制。该企业与山东省科学院联合实验室承担的山东省科技攻关课题"海参 深加工技术研究"获得山东省科技进步奖，利用国家专利技术"即食鲜海参加工方法"生产出国内第一枚即食鲜海参，先后开发出高压速冻海参、即食鲜海参、淡干 海参、海参口服液、海参原浆、海参多糖、刺参软胶囊等系列产品。目前，威海市海参精深加工比重达到30%，开发生产出系列海参产品100多种，平均增值 2-5倍。