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- ·海参养生与滋补的功能介绍
- [ 2022/10/24 ]
1、海参可以增强体质调节机体免疫力：海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调节机体的免疫力。2、海参有延缓衰老功效：海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。3、海参促进生长发育：海参中丰富的精氨酸...
- ·干海参的发制方法
- [ 2022/10/24 ]
(1) 选择适量干成品刺参放容器内，洗净刺参体表的炭灰和盐份后，用凉水浸泡。（每天换水1~3遍,2~3天后品尝，感到水不咸了为止）(2) 干成品刺参经浸泡达到湿软后，捞出用利刀顺刺参背部（原来开口处）切开，摘除刺参的口腔（俗称牙，即石灰质）和脏壁内筋.放到保温容器里用100℃热水浸泡6~8小...
- ·简单美味的家常做法—葱爆海参
- [ 2022/10/24 ]
原料：海参、葱、蒜、姜末、姜汁、白糖、酱油、绍酒、精盐、味精、湿淀粉、鸡汤、煳葱油、熟猪油。做法：1、将水发海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮 5分钟捞出，沥净水；2、把葱分别切成段和末，蒜切成段；3、将炒锅置于旺火上，倒入油；4、烧到八成热时下入葱段，炸成金黄色时炒锅端离火口，葱段...